Category Archives: NTT blog

Lời gió qua phone

Tôi bị tim mạch đã lâu, thỉnh thoảng trở chứng phải nằm nhà thương. Cách đối xử không “pro” của nhân viên, y tá và bác sỹ trong các bịnh viện Việt Nam đã nổi tiếng rồi, khỏi phải bàn … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Sến chưa chắc là bolero, bolero chưa chắc là nhạc sến

Có một thời (có khi đến bây giờ vẫn còn), người ta có ý phân biệt nhạc sang và nhạc sến, cũng như nhiều người né tránh không muốn bị xếp vào giới mê nhạc sến. Họ e ngại bị … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tiếng Việt rắc rối ?

Tiếng Việt nhiều khi rắc rối, mà rắc rối trước tiên đó là chính tả. Một tác phẩm văn thơ thường hay bị soi mói cái rắc rối đó trước tiên, rồi từ suy luận, người ta nhanh chóng chuyển … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Sài Gòn, la de vài hột

…Ghé vào quán nhậu gần nghiã trang quân đội, ông bắt gặp một người lính đang ngồi uống bia một mình, trên bàn đặt hai ly bia. Anh lính vừa đi đưa đám bạn mình. Nâng ly, rồi cụng ly, … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

‘Vân, Kiều’ mùa sướt mướt mưa

Gọi điện nghe tôi nói đang ở Châu Đốc, ông bạn nói: “Xuống Châu Đốc phải ăn cho được con cá kết chiên giòn, ngon lắm, nhất là cái đầu cá…” Ngữ Yên

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Còn chốn để về, về đi!

Lá vàng cảm nhận lá vàng, hiểu được mong manh của đời người nên hối tiếc. Tuổi già nhớ mẹ như những tiếng thở dài bị nén lại, những người may mắn nghe lãng đãng.   Vũ Thế Thành

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Con gái Hà Nội ở đâu?

Mẹ tôi nể phục mấy cô gái Hà Nội lắm. Dưới con mắt của người nhà quê ra Hà Nội làm việc vặt, bà thấy các thiếu nữ nơi đây ứng xử khôn khéo, nói năng lễ độ, và khuôn … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Ai có thể thở giùm ai?

Tôi nhìn tôi trong gương với cái đầu trọc lóc và thấy tức cười. Tôi đó ư? Đồng nghiệp ai cũng thương cho thật nhiều thuốc. Tôi chọn dùng một thứ duy nhất bởi biết bệnh mình không thể chữa … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tuyết rơi, Lá đổ và một chút Thiền

Tôi chưa bao giờ thấy tuyết. Những lần đi Châu Âu tôi thường né mùa Đông. Chỉ duy nhất một lần đến Đức vào cuối thu. Đi thăm lăng mộ của Bismarck ở Friedrichsruh, miền Bắc Đức, thấy lá rơi … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Phượng cầu Hoàng trong Bích câu kỳ ngộ

Hồi học đệ lục (lớp 7 bây giờ), trong phần cổ văn, tôi phải học “Bích Câu Kỳ Ngộ”. Đây là truyện thơ lục bát dài cả mấy trăm câu, tôi chỉ được học trích đoạn. Tôi không hiểu tâm … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Cà phê Sài Gòn “nguyên chất dĩ vãng”

Tôi ra Hà Nội lần đầu vào năm 1980 gì đó, vào cửa hàng ăn uống gọi, à không, mua phiếu một ly cà phê đen. Tôi nhâm nhi, gật gù,…đúng là cà phê nguyên chất. Nhưng xin lỗi,…mùi vị … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Chế độ dinh dưỡng Địa Trung Hải

Trong lãnh vực dinh dưỡng, “Mediterranean Diet” được dùng để chỉ tập quán ăn uống lâu đời của dân chúng tại một số quốc gia dọc ven biển Địa Trung Hải. Nói chung, thực đơn trong chế độ ăn uống … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Mùa nước nổi

Tôi hứa với các bạn tôi, khi họ về Việt Nam sẽ dẫn đi xem mùa nước nổi ở đồng bằng sông Cửu Long. Tháng 10 năm ngoái, người về nhưng lũ không về. Dòng sông đã cạn, đồng ruộng … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tân Định của tôi

Chả hiểu tại sao, nhưng hễ cứ nghe ai nhắc hoặc nói đến hai chữ Tân Định là tôi lại thấy lòng nao nao, xúc động một cách kỳ lạ. Không kềm được. Chỉ mới nghe đến hai chữ Tân … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

“Mother of mine” và giọng ca huyền thoại Reid

Chỉ với bản nhạc “Mother of mine” (mẹ tôi), ca sĩ nhí 12 tuổi Neil Reid (người Tô Cách Lan) đã lên tới đỉnh cao danh vọng, đoạt giải Opportunity Knocks của đài truyền hình Anh Quốc vào cuối năm … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Có ai còn nhớ nước mắm tĩn không?

Nước mắm tĩn Sài Gòn đó! “Sài Gòn làm gì có hãng làm nước mắm, bỏ đi tám! Sài Gòn bán nước mắm thì có”, anh bạn quê Bà Rịa cười khẩy, nhớ Sài Gòn phát cuồng, rồi bạ thứ … Continue reading

Posted in NTT blog | Leave a comment

Về một ánh sao

Khi một người nào đó mất đi luôn để lại chúng ta một khoảng trống. Nhưng khi mẹ mất, khoảng trống ấy mênh mông vô cùng. Bởi mẹ là tác nhân đưa ta từ cõi vô hình đến với thế … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Trẻ không chịu nhớ, già mới nhớ

Mẹ cô bạn tôi, 90 tuổi, vừa cầm quyển sách tôi tặng, chỉ mới nhìn tựa đề “Những thằng già nhớ mẹ” đã lẩm bẩm:“Trẻ không chịu nhớ, đợi đến lúc già rồi mới nhớ”. Nhận xét của người già … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Thằng ăn hại

Hồi nhỏ tôi không thích ăn xôi. Đơn giản vì mẹ tôi bán xôi, mỗi khi bán ế, bà thường “mời” tôi ăn. Con nít ăn hoài một thứ ngán. Đôi khi tôi làm eo không ăn, bà chẳng nói … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Xin đừng vất bừa bãi những mẩu thuốc lá có đầu lọc

Những mẩu  thuốc lá đầu lọc vương vãi đó đây trên mặt đất, trên các vỉa hè, được xem như một phần tự nhiên thuộc về cảnh quan của bất cứ một thành phố nào trên thế giới. Bích Vân

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Mắm cái kho quẹt hơn cả tôm kho tàu

Một bữa tình cờ ăn được món phiên bản kho quẹt nấu bằng mắm (cái) chấm rau thấy ngon gì đâu. Mắm và khô ở miền Nam đã được bao nhiêu chữ nghĩa ca ngợi, nhất là mắm. Khen lại … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Đến càphê Dương Tùng nghe ca sĩ “ruộng” hát

Đến phòng trà, uống cà phê nghe ca sĩ hát là cái thú của dân Sàigòn. Sau 75, những năm đổi mới, dòng đời mệt mỏi đi đến khúc quanh khác: hát karaoke, máy vỗ tay, máy chấm điểm, thành … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Uống bổ sung thêm vitamin D cũng chẳng bổ ích gì hơn, lại còn nguy hiểm

Tại Hoa kỳ, hầu hết nửa phần dân số cho biết đều uống thêm những thuốc bổ sung có chứa vitamin D. Các khảo cứu gia thuộc Đại học Auckland ở Tân-tây-lan cho rằng những thuốc bổ sung chứa sinh … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Peptide trong sữa mẹ có thay thế được thuốc trụ sinh không?

Trong trận chiến ngăn ngừa và chống lại các vi khuẩn nguy hiểm gây ra các bệnh truyền nhiễm, chúng ta phải sử dụng các loại thuốc kháng sinh. Bích Vân

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Ăn yogurt có thể phòng ngừa được bệnh Tiểu đường?

  Các chuyên gia tường trình rằng những người ăn trung bình khoảng 625 gr yogurt mỗi tuần sẽ giảm được 28% nguy cơ mắc bệnh Tiểu đường type 2 so với những người không ăn yogurt và những phó … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Đồ ăn (lỡ tay) làm rớt xuống đất có nên nhặt lên và tiếp tục ăn không?

“Có, cứ lượm lên ăn, không sao đâu! Với một điều kiện: thực phẩm không được nằm dưới đất quá 5 giây”! Bích Vân

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Trong tủ lạnh của bạn là một ổ vi khuẩn đúng nghĩa của nó?

Bạn có biết ngăn đựng rau, củ trong tủ lạnh của Bạn là một ổ vi khuẩn đúng nghĩa của nó? với số lượng vi khuẩn nhiều khi cao gấp 750 lần mức được xem là an toàn. Bích Vân

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tập thể dục tăng tuổi thọ

Mỗi ngày một chút thể dục để tăng tuổi thọ Những lợi ích của tập thể dục thì mọi người đều biết từ lâu, thế nhưng các nghiên cứu gia tại Đài Loan lại vừa, thêm một lần nữa, chứng … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Con chim nhỏ trong lồng

Bao năm rồi tôi chưng khung hình lên đó để nó là hình ảnh cuối cùng mà tôi nhìn thấy trước khi ngủ và cũng là hình ảnh đầu tiên khi tôi vừa tỉnh dậy. Đứa con dâu khốn nạn … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Từ Hải và Người Ẩn Sĩ

Thuở ấy, bên cạnh Từ Hải, vị đại vương lừng lẫy oai danh, có một nhân vật kỳ tài, đáng liệt vào hàng “dị nhân”: Họ Phàn, tên Cự, tự Bình Cung, ngay từ thời trẻ đã nổi tiếng tài … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment