Author Archives: nguyenthaotech

Một người bạn bên Đức chuyển tiếp email cho tôi: báo chí Đức đưa tin bột làm bánh bao, bánh khọt, bánh bông lan,…của một công ty Việt Nam chứa nhiều nhôm (1.670 mg/kg). Email này kèm theo lời dẫn … Continue reading →

Đậu nành làm giảm rủi ro ung thư ? Một trong những lợi ích sức khỏe của đậu nành là có thể làm giảm rủi ro ung thư, đặc biệt là các ung thư có liên quan tới hormone, như … Continue reading →

Đậu nành được cho là làm giảm rủi ro bệnh tim mạch, giảm các triệu chứng khó chịu ở tuổi mãn kinh, giảm loãng xương và giảm cả nguy cơ bị bệnh ung thư liên quan đến hormon như ung … Continue reading →

Một độc giả thắc mắc: “Trẻ dị ứng với sữa là do đường lactoza, người lớn như tôi cũng bị. Trong bài “Dẹp phứt quảng cáo sữa trẻ em!” lại nói “trẻ dị ứng với protein đậu nành và sữa … Continue reading →

Dẹp quảng cáo sữa trẻ em đi cho rồi! Hình ảnh bà mẹ cho con bú là bức tranh đẹp nhất của nhân loại. Mấy tay quảng cáo sữa ranh mãnh đã dùng hình ảnh này, cùng với nhạc đệm … Continue reading →

                                              Em tôi khát sữa bú tay…(*) Video clip ghi lại hình ảnh bà mẹ trẻ cười gượng gạo vén áo lên…cho những đại gia (Trung Quốc) thừa tiền rửng mỡ, bồi dưỡng sữa mẹ…trực tiếp để thọ tỉ Nam … Continue reading →

Lại có nhà sản xuất khai trong thành phần sữa tiệt trùng (sữa bột pha nước) có cả sữa tươi. Thông thường người ta dùng sữa bột để điều chỉnh thành phần ở sữa tươi (do mất mát dinh dưỡng … Continue reading →

Các chất chống oxid hóa được thừa nhận là có ích cho sức khỏe, có thể giúp phòng chống bệnh ung thư. , nhưng chỉ có những chất chống oxid hóa trong thực phẩm mới làm được chuyện này. Còn … Continue reading →