Author Archives: nguyenthaotech

Nửa đời hương phấn

Có những nghệ sĩ làm cho khán giả nhớ mãi vở tuồng mà họ đã thủ diễn và ngược lại có những vở tuồng chấp cánh cho nghệ sĩ bay cao trên vòm trời nghệ thuật. Tuồng “Nửa Đời Hương … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Kem đánh răng có gì rùng rợn?

Một bài báo có tựa đề “Những bí mật rùng rợn trong kem đánh răng” mới đây được đăng tải trên báo mạng vietnamnet.vn (theo NDT). Tác giả đã nêu ra một số chất có trong kem đánh răng, chất … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Ước gì con tôi không phải đi du học

Nhưng vì sao gia đình tôi và biết bao gia đình khác đã lựa chọn con đường này? Có lẽ vì chúng tôi muốn thoát ra khỏi nỗi lo lắng và buồn bực đã nặng trĩu trong lòng nhiều năm … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Nẫu cả người …(Nẫu)

Tôi không phải dân Nẫu. Thằng bạn Việt kiều Ý gốc Nẫu xúi tôi viết về Nẫu, kèm theo lời khuyên (răn đe?), nên tham khảo những bài do người Nẫu viết. Không ! Tôi chẳng cần tham khảo sách … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Đường xưa Thành Nội

Cái tên Quán cơm Âm phủ nghe âm u rùng rợn, tưởng như phải ăn cơm chung với cô hồn các đẳng, nhưng thực tế lại là một nhà hàng có thức ăn ngon. Mà sao lại gọi là đường … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Con cá ” nói nhiều trớt môi”

Mùa nước về cũng là mùa du sơn ngoạn thuỷ của cá trèn. Không có nước lớn, chúng chỉ sống ru ru ở cuối sông, kinh, rạch, ao hồ… Ngữ Yên

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tiếng kèn xe : Niềm thương nỗi nhớ hay là sự ám ảnh

Những ngày nghỉ, tôi thực sự thấy khỏe khi không phải ra đường. Đoạn đường từ nhà tôi đến chỗ làm việc khoảng vài cây số mà chỉ vì tiếng kèn xe liên tục chát chúa vào đầu khiến tôi cảm … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Ăn côn trùng: béo, bùi và…hãi

Hồi đó vào những tháng cuối năm, dế cơm ở đâu bay ra nhiều lắm. Mấy tay nhậu bắt dế cơm, moi ruột, nhét đậu phộng vào bụng đem chiên dòn làm mồi. Người lớn dụ con nít, ăn dế … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Dị ứng thực phẩm là…bó tay

Một thiếu nữ 15 tuổi, Christina ở Quebec (Canada) đã tử vong sau khi hôn bạn trai. Cậu bạn này đã ăn 2 lát bánh mì trét bơ đậu phộng 9 giờ trước khi cả hai hôn nhau. Cái chết … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 3 Comments

Sự kỳ thị “nhà quê” của một số người Hà Nội

Có thể nói rằng nhiều người Hà Nội hiện nay đang cố níu kéo và bám vào cái quá khứ của mình để duy trì vị thế và để biện luận cho khả năng kém thích nghi, không chịu hay … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Mùi thủm quý phái từ con tra phồng

Bây giờ là giữa tháng năm, những con cá tra nổi tiếng của Biển Hồ Campuchia bắt đầu một sinh cơ mới. Lại nghe cái ngon của món cá tra khô phồng cắn vào nỗi nhớ một miếng… Ngữ Yên … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Đường trái cây không phải là trái cây

Đường fructose làm tăng đường huyết không đáng kể, chỉ cỡ 1/3 so với đường ăn (sucrose), lại ngọt gần gấp đôi đường ăn. Quá tuyệt cho người bị tiểu đường. Fructose được gọi là đường trái cây vì nó … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 1 Comment

Thuê tôi đi

Một chàng trai mới đây đã phát động chiến dịch cá nhân tên là “Thuê tôi đi”. Cậu sẵn sàng làm mọi thứ, với giá 200.000 đồng/giờ, có thể lên đến tối đa là tám giờ. Đôn Lai

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Câu chuyện trồng hoa

Tôi dốt về hoa lá cỏ cây, dốt bẩm sinh, dốt tận cùng bằng số… Nếu ai đó chỉ cho tôi một loài hoa, nói tên, kể chuyện về nó, quay đi quay lại là tôi quên sạch. Trong võng … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tớ thích Tào Tháo

Tháo ác, chân thành và hồn nhiên trong cái ác của hắn, thà ta phụ người không để người phụ ta, và như vậy, hắn không đểu. Không như các bạo chúa cận hiện đại ác và đểu,, chân thành … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Một thế hệ khủng hoảng tình yêu thương

Nếu tôi nói rằng thế hệ chúng tôi thiếu vắng tình yêu thương và không biết cách yêu thương, hẳn nhiều người sẽ phản đối. Lan Phương

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Bánh Trung thu bằng thạch rau câu

Năm nay, cách làm bánh trung thu rau câu lại được các bạn gái quan tâm. Có thể cũng bởi đây là món ăn mang lại sự mới mẻ, hương vị lạ và hấp dẫn. Trâm Phạm

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Mì gói oxalic gây sạn thận chỉ là hoang tưởng

Mì gói oxalic tưởng đâu đã trôi vào dĩ vãng sau một thời ồn ào ngẫu hứng của giới truyền thông. Nhưng mới đây qua phản hồi của một độc giả trên tờ Thế Giới Tiếp Thị, đã than thở … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 1 Comment

Vị hương xa của cá tai tượng…cao tuổi

Lần đầu tiên ăn miếng thịt cá tai tượng nhúng trong nồi lẩu, tôi thật sự choáng. Thoạt nhìn những miếng thịt có da kinh khổ dày chừng ba phân vừa trắng hồng hồng vừa điểm những sợi tơ mỡ … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

BS.Alexandre Yersin và Việt Nam

“Tôi muốn được chôn ở Suối Dầu. Yêu cầu ông Bùi Quang Phương giữ tôi lại tại Nha Trang, đừng cho ai đem tôi đi nơi khác. Mọi tài sản còn lại xin tặng hết cho viện Pasteur Nha Trang, … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Người Việt và người Đức

Tôi thuộc phe không tin rằng bộ gene sinh học góp phần quyết định số phận của một dân tộc [2], vậy mà nhiều khi phải phân vân: Người Việt và người Đức dường như được hai tạo hóa nhào … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Tuyệt chiêu cá muối chiên

Các loại cá lóc, cá biển chúng ta hay muối sả ớt để chiên. Cách muối truyền thống là cá làm sạch, khía dọc thân cá xong ướp gia vị tỏi, ớt… sau đó đem chiên. Như vậy cá không … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Nụ cười thần thánh

Ngành du lịch VN đã có thời chọn nụ cười làm biểu tượng của “Việt Nam- Điểm đến của thiên niên kỷ mới”. Nhưng nụ cười đã đá hậu ngành du lịch.Cô người mẫu “Nụ cười Việt Nam” sau này … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Càphê, bao nhiêu mới vừa?

Nói tới caffeine là nghĩ tới cà phê. Ngộ độc caffeine là ngộ độc cà phê. Oan cho cà phê. Chất caffeine đâu chỉ có trong hạt cà phê, mà còn có nhiều trong lá trà, hạt cola, cacao, các … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | 2 Comments

Cái chết của Saint-Exupéry

Saint-Exupéry (St-Ex) suốt đời kinh nghiệm sống hành động, và đã đề ra cái triết lý sống động ca tụng hành động hướng thiện của con người… Nguyễn Phúc Bửu-Tập

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment

Cá sơn gà, nỗi ngon đọng lại

Mỗi lần đến Nha Trang, tôi đều được mấy người bạn kéo xuống Hòn Rớ, cách thành phố chừng 7km. Ở đó có bờ kè lộng gió thơm mùi biển và những con cá sơn gà chiên xù tươi ngon. … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Nghêu sò, chẳng lẽ ngó lơ ?

Sò nướng mỡ hành là món ăn hấp dẫn. Hàu tái chanh chấm mù tạt, hay nướng phô mai đút lò ăn cũng phê tới bến. Nhưng dù ăn sống hay ăn chín, nguy cơ ngộ độc vẫn có thể … Continue reading

Posted in An toàn thực phẩm | Tagged | Leave a comment

Đừng như tôi, còn ray rứt với những gì thiếu sót

Hãy dìu mẹ đi… hãy giúp mẹ đi trọn cõi trần với lòng yêu thương và kiên nhẫn. Mẹ sẽ dành cho con nụ cười và niềm thương yêu vô hạn như suốt đời mẹ đã làm như thế với … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Thằng ăn hại

Hồi nhỏ tôi không thích ăn xôi. Đơn giản vì mẹ tôi bán xôi, mỗi khi bán ế, bà thường “mời” tôi ăn. Con nít ăn hoài một thứ ngán. Đôi khi tôi làm eo không ăn, bà chẳng nói … Continue reading

Posted in NTT blog | Tagged | Leave a comment

Tuổi thơ và nước mắt người lớn

Tục ngữ có câu: “Trời đánh tránh bữa ăn”. Nghĩa là lúc ăn thì Trời buông tha rồi. Trời buông tha bởi vì Trời rộng. Song con người thì chưa chắc. Con người vẫn lởn vởn đâu đó… Phạm Lưu … Continue reading

Posted in Lướt web | Tagged | Leave a comment