Biosta-TS2B

Biosta- TS2B

( giữ nước ở fillet cá, tôm)

Thành phần

E 451, 450, 452, 331, 500, 330

Xác nhận công bố phù hợp quy định An Toàn Thực Phẩm

Số: 12287/2015/ ATTP-XNCB của Cục An toàn Thực Phẩm, Bộ Y Tế.

 Đặc điểm

–          Hỗn hợp Phos + Non-Phos

–          Tăng cường khả năng giữ nước, giữ nước và cải thiện ngoại quan sản phẩm

Ứng dụng

Dùng trong chế biến

–          fillet cá tra, hạn chế độ nhày sau xử lý.

–          Cũng dùng trong fillet cá  biển, tôm vỏ, tôm Nobashi

Liều dùng

–          Không quá 3%

–          Thời gian xử lý tùy chủng loại. Dung dịch < 4 độ C

Đóng gói

25 kg

Hạn dùng

02 năm

Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, tránh ẩm, không khí, ánh sáng,...