Biosta-MT

Biosta – MT

Thành phần

E 450, 451, Protein , 1422,  331, 211, 202

Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản  phẩm

 Số : 4713/2018/ĐKSP của Cục An toàn  Thực Phẩm, Bộ Y Tế.

Đặc điểm

Làm quết dính và ổn định các loại thịt xay. Sản phẩm sau khi qua nhiệt , hoặc sau khi lên men có độ dai và dòn, nhưng vẫn giữ hương vị đặc trưng

Ứng dụng

Dùng trong chế biến

–          Chả lụa, chả quế, chả bò

Liều dùng

≤ 5 gr/kg thịt

Đóng gói

1 kg

Hạn dùng

24 tháng

Bảo quản

Để nơi  khô ráo. Bao sử dụng dở dang, cần đóng miệng bao kỹ.