Biosta-MT 2A

 Biosta- MT2A         (làm dai dòn chả lụa)

Thành phần

E 450, 451, 1422, 331, Gluten

Giấy tiếp  nhận đăng ký bản công bố sản phẩm

Số : 9737/2018/ĐKSP  của Cục An toàn  Thực Phẩm, Bộ Y Tế.

 

Đặc điểm

Làm quết dính và ổn định các loại thịt xay. Sản phẩm sau khi qua  nhiệt , hoặc sau khi lên men có độ dai và dòn, nhưng vẫn giữ hương vị đặc trưng

 

 

Ứng dụng

Dùng trong chế biến

–          Chả lụa, chả quế, chả bò

 Liều dùng

          4,5 -5,5  g/kg thịt.

 

Đóng gói

1 kg

Hạn dùng

22 tháng

Bảo quản

Để nơi  khô ráo. Bao sử dụng dở dang, cần đóng miệng bao kỹ

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s