Ớt ngâm giấm không còn cay

Q&ATôi ngâm ớt tươi với giấm, nhưng chỉ vài ngày sau ớt bị nhũn và không còn cay nữa. Có cách nào làm ớt ngâm giấm không nhũn và độ cay vẫn còn không?

 

Trước khi ngâm giấm, bạn dùng tăm châm vài lỗ sâu trên thân ớt. Khi ngâm, giấm sẽ ngấm vào ớt nhanh hơn

Vũ Thế Thành

Advertisements
This entry was posted in Giao lưu. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s